Spaanse vleeswaren

Pata Negra 100% Iberische Bellota Ham GRAN SELECCIÓN 7Kg tot 8Kg

489,90

Levering in Frankrijk, België, Duitsland, Nederland en Luxemburg.

  • Gratis bezorging beschikbaar
  • 100% tevredenheid

MPN: N/A SKU: ham-bellota-iberico-pata-negra-7-8-kg Categorieën: , , ,

Pata Negra 100% Iberische Bellota Ham "GRAN SELECCIÓN" 7Kg tot 8Kg

Dompel jezelf onder in de fascinerende wereld van Pata Negra 100% Iberische Bellota Ham. Een waar gastronomisch meesterwerk dat wereldwijd erkend wordt. Laat je verleiden door de uitzonderlijkheid en zeldzaamheid van dit emblematische product van de Spaanse gastronomie. Een delicatesse die de essentie van luxe en authenticiteit belichaamt.

Deze uitzonderlijke ham komt uit prestigieuze regio's in Spanje, waar Iberische varkens in vrijheid leven in een ongerepte natuurlijke omgeving. Deze gebieden, rijk aan eikenbomen, voorzien de varkens van een uniek en overvloedig dieet. Voornamelijk eikels (bellota) tijdens de montanera periode.

Een van de dingen die deze ham zo uitzonderlijk maakt, is het strenge, traditionele productieproces. Het wordt van generatie op generatie doorgegeven. De ambachtslieden, bekend als "maestros jamoneros", beheersen de kunst van het snijden en pekelen van de ham, waarbij ze eeuwenoude technieken gebruiken om een ongeëvenaarde kwaliteit te garanderen.

Het rijpen van deze ham is een langzaam en delicaat proces dat precieze knowhow vereist. Gedurende een periode tot 36 maanden hangen we de ham op in speciaal uitgeruste kelders, waar we zorgen voor een strikte controle van temperatuur en vochtigheid. In deze optimale omstandigheden ontwikkelt de ham zijn complexe aroma's en smeltzachte textuur.

De smaak van deze ham is het resultaat van de perfecte balans tussen het intramusculaire vet, dat hem zijn romigheid geeft, en het magere vlees, dat zorgt voor een stevige, sappige textuur. Elk plakje van dit smakelijke juweeltje is een echte traktatie voor de smaakpapillen en biedt een explosie van subtiele, verfijnde smaken.

De beste ham ter wereld

Het is interessant om te weten dat gastronomische kenners 100% Iberische bellota Pata Negra ham als een van de beste ter wereld besch ouwen. Het heeft door de eeuwen heen talloze prijzen gewonnen en de smaakpapillen van de meest veeleisende kenners ver overd. Als symbool van de Spaanse gastronomie heeft het beroemde schrijvers, dichters en chef-koks geïnspireerd om de verdiensten ervan te prijzen in hun werken.

Een product waarvan sommige gerenommeerde rijpingsbedrijven, zoals Manuel López , beweren dat hetde smaak overtreft van truffels, foie gras en kaviaar, de drie populairste gastronomische producten ter wereld!

Een beroemd citaat van de Spaanse schrijver Félix Lope de Vega weerspiegelt de fascinatie die deze ham oproept. "Ham is de ware koning van onze tafel". Deze zin vat perfect de bewondering samen die wordt gewekt door dit uitzonderlijke product, dat wordt beschouwd als een culinaire schat bij uitstek.

Naast de voortreffelijke smaak staat 100% Iberische bellota Pata Negra ham ook bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen. Het is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, zoals oliezuur, die bekend staan om hun gunstige effecten op hart en bloedvaten. Het is ook een uitstekende bron van eiwitten, B-vitamines en mineralen.

In Spanje is het gebruikelijk om het bij speciale gelegenheden te eten en het met vrienden en familie te delen. De aanwezigheid ervan op tafel is het teken van een geslaagde reünie. Een uniek moment waarop je de tijd neemt om van elk stukje te genieten.

De ervaring van het proeven van een uitzonderlijk product

Als je onze 100% Pata Negra Iberische Bellota Ham bestelt, doe je veel meer dan alleen een gastronomisch product kopen. Je koopt een stukje geschiedenis, een culinair erfgoed dat diep geworteld is in de Spaanse traditie. Elk plakje is de vrucht van voorouderlijke knowhow en respect voor de traditionele technieken die deze uitzonderlijke ham beroemd hebben gemaakt.

De zorgvuldige, elegante verpakking waarin we deze ham presenteren, weerspiegelt zijn uitzonderlijke waarde. We hebben aan elk detail gedacht om je een onvergetelijke ervaring te geven, van de eerste blik tot de uiteindelijke smaak.

Trakteer jezelf op het voorrecht om 100% Iberische bellota Pata Negra ham te proeven. Laat je meeslepen door een buitengewone smaakervaring. Prikkel je zintuigen en ontdek de unieke smaken van deze culinaire schat. Sluit je aan bij fijnproevers van over de hele wereld die de suprematie van deze uitzonderlijke ham erkennen.

Houd er rekening mee dat de beschikbaarheid van dit product beperkt is vanwege de zeldzaamheid en grote vraag. Mis deze kans niet om uitmuntendheid te proeven en een vleugje prestige toe te voegen aan je meest waardevolle momenten.

Namelijk: "De vijfde smaak" en Iberische ham.

Tot voor kort waren er vier bekende smaken: zoet, zuur, bitter en zout. Maar onlangs ontdekte een Japanse onderzoeker een vijfde smaak die bekend staat als "Unami". (Of wat hetzelfde is: lekker, heerlijk).

Iberische ham valt ook in deze smaakcategorie!

Gewicht4 kg
Afmetingen35 × 25 × 10 cm

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Alleen aangesloten klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Alleen aangesloten klanten die dit product hebben gekocht, kunnen een beoordeling achterlaten.