La BOX 6 Mois

BOX DU MOIS DE DÉCEMBRE :

 

Saucisson Race 100% Ibérique 400grs

Le saucisson ibérique est une saucisse séchée exquise qui a un fort caractère traditionnel espagnole. Pour le préparer, on utilise la meilleure viande d’origine 100% ibérique et de grandes qualités, et un mélange d’épices qui lui confèrent cet arôme intense et cette saveur caractéristique.

La saveur du saucisson ibérique est équilibrée, savoureux, et tous ses ingrédients trouvent leur juste place en bouche.

Crème de lomo de orza  100g

Quand beaucoup de gens entendent parler de La longe d’orza, ils pensent qu’il s’agit de la viande d’un animal qu’ils ne connaissent pas, mais La longe d’orza est un plat typique de la cuisine de Castilla la Mancha qui était préparé au moment de l’abattage et comme moyen de conservation du porc.

Il consiste à faire revenir le filet mignon à feu doux dans son propre gras et avec des épices qui lui donnent une touche fantastique. 

Ce mois-ci nous vous proposons de déguster ce mets délicieux en version tartinable!

Turrón (nougats) mou de cacahuètes et miel

Le Turrón (nougats) moelleux ou mou est l’un des desserts les plus typiques des vacances de Noël.

Il est cuisiné à base de cacahuètes moulues, de miel et de blanc d’œuf, ce qui lui donne la particularité d’être plus tendre que le reste de nougats.

Le Turrón est l’une des recettes de Noël les plus populaires et traditionnelles.

Figuritas de mazapán

Le mazapán est un bonbon traditionnel de Noël dont les ingrédients principaux sont les amandes, le sucre et les œufs, dans des proportions différentes selon la recette.

C’est un dessert traditionnel de Noël, bien que dans la région de Tolède, où la première référence écrite à ce produit remonte à l’année 1512, il est consommé toute l’année.

Picos de pan “rústicos”

Nos « picos » de pain gourmet sont des petits bâtonnets de pain typiques de la région andalouse. Les « picos » rústicos sont élaborés à base d’ingrédients naturels : farine de blé, eau, huile d’olive, levure et sel.

  Simples et efficaces, ils sont l’accompagnement idéal pour toutes vos charcuteries espagnoles.

2X San Miguel “SELECTA” – 33Cl – 6,2%vol

La bière “SELECTA” de San Miguel est une bière Marzen de catégorie extra car elle est élaborée avec un moût à très haute teneur en céréales. De plus, il comprend une combinaison unique de houblons et de malts d’Europe centrale. Un délice pour le palais !

Robe ambrée dorée intense, haute transparence, mousse blanche de persistance moyenne avec retour. Les arômes de malt d’orge sont très prédominants. Arôme d’alcool imperceptible à basse température et lorsque la température augmente, il ressort au nez. Notes de caramel et d’orange, et plus légèrement de noix.

Elle a obtenu la médaille d’or au “WORLD BEER CHALLENGE 2020!