Chorizo, lomo & worstjes

Chorizo, lomo & worst, een niet te missen trio

Begin je smaakreis met chorizo

Deze emblematische Spaanse vleeswaren zijn bekender dan lomo of Spaanse worst en worden gekenmerkt door hun gloeiende kleur en pittige smaak. Elk plakje is een feest van paprika, het ingrediënt dat het zijn kenmerkende kleur en smaak geeft. Maar Chorizo is veel meer dan alleen een specerij. Het is de weerspiegeling van een eeuwenoude traditie, een knowhow die van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Ga verder op avontuur met de lomo

Deze delicatesse is minder pittig maar net zo lekker en wordt gemaakt van varkenshaas. De lomo is zorgvuldig gemarineerd en tot in de perfectie gepekeld, en heeft een malse textuur en een onnavolgbare smaak. Elke hap herinnert aan de uitgestrekte Spaanse vlaktes en de traditionele pekeltechnieken.

Ontdek tot slot de diversiteit van Spaanse worsten

Of ze nu pittig, mild, rijp of vers zijn, ze belichamen de rijkdom van Iberische vleeswaren. Elke regio van Spanje voegt zijn eigen unieke smaak toe, waardoor er een palet aan smaken en texturen te ontdekken valt.

Tussen traditie en gastronomische hoogstandjes nodigt deze categorie je uit voor een culinaire reis. Elke hap onthult de authenticiteit van de Spaanse gastronomie. Wacht dus niet langer.

Dus of je nu een fijnproever bent of gewoon nieuwsgierig, aarzel niet. Dompel jezelf onder in deze rijke en gevarieerde wereld en laat Spaanse vleeswaren je meenemen op een onvergetelijke culinaire reis.